Grüne Sprossen enthalten hohe Mengen der B-Vitamine, beruhigen unsere Nerven und sind Gehirn- und Powernahrung bei Stress und körperlicher Anstrengung
Grüne Sprossen enthalten viel Vitamin K (hilft Kalzium in Knochen einbauen) und Folsäure
Getreidesprossen enthalten hohe Mengen Vitamin E (= Antioxidantien)
Eine Tasse Alfalfa-Sprossen enthält gleich viel Vitamin C wie sieben Tassen Orangensaft
Sprossen sind neben Algen und Wildkräuter eine der besten Quellen für Mineralstoffe und Spurenelemente. Da die Mineralien an Enzyme gebunden sind, werden sie vom Körper leichter aufgenommen.
Sprossen
haben schon in kleinen Mengen durch ihre antibiotische Wirkung eine bedeutende Heilwirkung
verfügen über eine entgiftende Wirkung und beeinflussen den Stoffwechsel positiv
regen den Appetit an
haben eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem
verhindern vorzeitiges Altern
unterstützen das Immunsystem
verbessern den Gehirnstoffwechsel
enthalten bis zu 25% leicht verdauliche, pflanzliche Eiweisse
Sprossen selber ziehen leicht gemacht
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